恵庭 花とくらし展が終わりました
お天気に恵まれた昨日は 我が家の庭にもたくさんのお客様がお見えになり
花談議で大盛り上がり
楽しい時間を ほんとうに ありがとうございました
さて すっかり更新が遅くなってしまいましたが
今日は先月上旬に訪ねたニッカウイスキー「余市蒸留所」を紹介をしますね
広い広い 余市蒸留所
閉館間際の駆け込み見学だったので 回ることのできた施設は限られていましたが
いや～ 驚きました
まるでここは夢の国
広大な敷地内は豊かな緑で覆われ 重厚で美しい建物と見事にマッチ
見ごろを迎えた八重咲きのハマナスがきれいでした
蒸留所内のあちこちに設置された フォト スポット
なるほど～ これはいい
悔やまれたのは ただ一点
時間が足りな～い
このお洒落な建物は リタハウス
リタは 創業者 竹鶴政孝 夫人の名です
地震の影響で中を見ることはできませんでしたが
こちらの旧竹鶴邸内を見学できたので 大満足
新緑に覆われた美しい洋館の中は
まさしく 洋と‥
‥和の融合
おっと 時間がない
広い敷地をカメラを振ら下げ小走りで移動しながら
次に向かったのは蒸留棟です
建物内に並ぶ蒸留器
大きい！
ここでの蒸留法は 石炭を使った「石炭直火蒸留」
熟練の職人技が必要だとかで 今では世界でも珍しい手法になっているようですが
余市モルトの味を引き出すには欠かせないことだとパンフレットにありました
熱気と甘い香りの漂う中 しばし職人さんの手作業に見とれておりましたが
いけない このままじゃ試飲の時間が終わっちゃう と
再び 後ろ髪をひかれながら場所移動
わぁ すごい！
ここはウイスキー博物館
腰を据えてゆっくり見学したいけれど ここも小走りで通過
奥にある「ウイスキー娯楽部」（有料）には CLOSED の看板が‥
焦るぅ
なんとかギリギリで間に合った 無料試飲会場
と言っても ハンドルキーパーなので アルコールは飲めません
大人な雰囲気の会場の空気と 美味しいジュースを味わいながら
次はたっぷりと時間をとって来よう と心に誓ったのでありました
今日は朝から小雨が降り続いています
最高気温は 16℃ 止まり
季節外れの寒さに また薄手のダウンを引っ張り出してきました
予報では明日は22、3℃まで上がるようだけど 曇りマーク 傘マーク お日様マークまで出ていて
どんなお天気になるか予測不能です
明日はお客様のいらっしゃる日
雨が降らないといいな
おまけ
てるてる坊主 てる坊主～ 明日天気にしておくれ～ ♪
余市のニッカウィスキー工場ですね〜
本当に御伽の国のような 風景です〜
行って見たいです、、
で、、試飲したいでエス〜
さわらちゃん お客様を いつもこうお迎えでしょうか〜
（ちゃうでしょ、、 きっと 走って逃げ混むのでは？、、）
katananke05 様
ここを歩きながら カタナンケさんのことを思い出しました（これホント）
ブログで試飲の記事を読んだことがあるからですね
余市の蒸留所 きっと気に入ってもらえると思います
いつか是非！
さわらさん こんな感じで出迎えてくれることが多いんだけど
お客様がいらしたときは どうかなぁ
逃げはしないけど 耳が傾いているかもしれないですね ＾＾
サワラチャンの写真、
ポーズといい表情といい
☆カ・ン・ペ・キ☆ですね～(^^)
先日は、美しいお庭を見せて下さって
ありがとうございました。
感激いたしました。
ニッカウイスキーの工場は、
小学生の見学旅行で行ったきりの
様な気がします・・・（うん十年前・・・(^o^;)）
ウイスキーの試飲もしたいし、
洋館も見学したいし、
ステンドグラスも美しいし、
大人になってからなら
本当に見学旅行楽しめる場所ですよね。
ゆっくり、行ってみたくなりました。
ここよこ様
こちらこそ ありがとうございました
毎年見にきてくださって 感謝感激です
小学生のとき ここにいらしたんですね
きっと今なら何倍も楽しいですよ
パンフレットに見学の目安時間は90分とありましたが
せめて2時間は欲しいと思いました
私も次は ゆっくり楽しみたいです
そうだ、、
来週から ライブドアーに移ることにしました〜
日曜までは ヤフーのです〜
ちょっと見に来て〜
katananke05 様
よかったですね
私もホッとしました
ブックマークに保存したので 来週からは新しいブログに伺います
おめでとう～
朝ドラ思い出しました
もうずっと前のようで懐かしいです
中島みゆきさんの歌もよかった
和室も凝った造りのようできれいな部屋ですねー
さわらちゃんしっかりカメラ目線で、なんてお行儀いいんでしょう
モミジ様
『マッサン』の放送終了から もう4年
「麦の唄」懐かしいです
旧竹鶴邸 写真の部屋はフローリングで絨毯が敷き詰められていました
家具も洋風のものが多かったけれど 掛け軸なんかも飾ってあって
品のいい和洋折衷という感じでした
さわらに褒められたと伝えておきます
ありがとうございます