朝起きたら 路面が濡れていました
寝ている間に少し雨が降ったようです
庭仕事を終える頃には 空は真っ青でした
青い絵の具で塗りつぶしたような 雲一つない快晴
気持ちいい
久しぶりに ピクルスを作ってみました
きゅうりを食べやすい大きさに切って お湯でさっと湯がき
漬け汁は軽く煮たて さましておきます
容器にきゅうりを入れ 漬け汁を注げば できあがり ♪
味の決め手はワインビネガー
いろいろ試したけれど
ポンティ アロマアンティコ
私のお気に入りは これ
(漬け汁の材料)
ワインビネガー2カップ 水3カップ ワイン1カップ
砂糖1カップ 塩小さじ1 にんにくの薄切り1かけ分
赤とうがらし・ローリエ各2~3 粒こしょう小さじ1
※※※ ※※※ ※※※
お天気のいいのはうれしいけれど
庭の写真を撮るには光が強すぎて なかなか上手くいきません
光が薄らいだときは 絶好のシャッターチャンス
カメラを持って庭へダーッシュ!
ノイバラは満開になりました
つるバラ アンジェラは2分咲きといったろころでしょうか
日の当たる上部の開花は進んできましたが
下の方は まだほとんど咲いていません
おや ガーデンチェアになにか居るようです
あれは‥
アルケミラモリス ・ アストランティア
ジャーン!
さわら でした
さわら 見てごらん
バラがきれいに咲いたよ
ポールズ ヒマラヤン ムスク
葉っぱが ゆらゆら揺れてるよ
スティパ
面白いものを見つけたよ
バラの奥に ラベンダーが見えるでしょ
スピリット オブ フリーダム
ラベンダーの蕾にね
イングリッシュラベンダー
虫がとまっているよ
ほら
クサカゲロウ
たっぷりの日差しに恵まれた恵庭
最高気温16.5℃と 上着なしでは肌寒いくらいでしたが
久々のお日さまに大満足の1日でした
明日のお天気は‥曇りかぁ
今日 シーツを洗っておけばよかったな
追記
本日6/27(水)は雨のため オープンガーデンをお休みします
おまけ
あたしも 見つけた
北海道がいがいと あめがちの このごろですね〜
こちらは ときどき 晴れの 陽性の梅雨で
きょうは ちょうど晴れに めぐまれ ゴルフでした〜
暑くて 暑くて 顔がひりひりします〜
私も酸っぱい系だいすきなので ピクルス
かかさず つくっています〜
おっとは カブとキュウリが大好きです〜
ただ わたしは ワインはいれないですが、、
おまささん お酒はのまれないようですが 大丈夫かな、、
katananke05 様
ここ数年は特にそんな気がします
しっかり蝦夷梅雨がやってきて
せっかく咲いたバラの花も 雨でぐずぐずになっちゃいます
自然相手なので仕方ないんですけどね
昨日 そちらは暑かったみたいですね
炎天下でのゴルフ お疲れになったでしょう
今日はゆっくり体を休めてくださいね
ピクルスね 火を通しているとは言うものの アルコールに弱い私
食べるのは少しずつです
カリカリ ♪