透かしほおずき

 

 

 

窓に打ちつける雨の音で 目が覚めたのは　午前4時のこと

風速7～9m/s

1時間に10mm を超える激しい雨でした

 

夜が明け　側溝の蓋にたまった落ち葉を掃除していて

「透かしほおずき」を見つけました

少し汚れてはいるけど

でも なんだか　ちょっと得をした気分です

 

こちらは　ぐっしょりと濡れた玄関マット

そのままじゃ乾きにくいだろうと　コンクリート塀に干しましたが

しばらくして　またポツポツ‥

午後から晴れる予報なので　濡れるに任せ そのまま放置しています

 

 

天気の悪い日は　お惣菜の作り置き

健康のために食べ始めた「おから」は　大量に作って冷凍保存をしています

ほんとうはコンニャクも入れたいのだけど　冷凍には向かないのでこれは我慢

 

きゅうりの浅漬けは　たっぷりの塩昆布と赤トウガラシを入れて

 

大根の漬物は　砂糖と塩　それに酢と料理酒で

 

コロッケの下ごしらえに見えるこちらは

茹でてつぶしたジャガイモに塩コショウ（多めにね）をし

水と片栗粉を入れてこねて　小判型にまとめたもの

中にカマンベールチーズを入れています

オリーブオイルをひいたフライパンで表面をこんがりと焼き

蓋をして中まで火を通します（バターでもいいんですけど お年頃なので）

外はサクッ！　中はチーズがとろーり

美味しいですよ

 

 

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コンコン カサカサ と聞こえてくる音は　大工さんが作業をしている音

使っていない部屋だけど

屋根裏に通っているスノーダクトから水がしみ出しているらしいです

おそらくコーキングに問題があるんじゃないかとのことで

午後からはコーキング屋さんもいらっしゃる予定です

明日はブローイング屋さん

1日挟んでその翌日は　クロス屋さん

先は長いです

 

 

おまけ

あたしも手伝おうか？