花咲かおまさ

北海道のガーデニングブログです。雪国でイングリッシュガーデンを楽しんでいます。

家庭 暮らし

ピザ

投稿日:2008年1月3日 更新日:

久しぶりに ピザを作りました。アツアツ、トロトロのできたてのピザ。お子さま方のお気に入りです。

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味の決め手は 手作りのソース。オリーブオイルでニンニクとオニオンのみじん切りを炒め、トマトピューレ、トマトペースト、熱湯、コンソメ、砂糖、塩、胡椒、オレガノ、バジル、ウスターソース、牛乳‥いろいろなものを入れちゃいます。コトコト煮詰めてできたソースは、なかなかのお味ですぞ。

あまったソースは、スパゲティーにもよく合います。市販のソースに満足いかない方、是非試してみてね。
 
 

 

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