紅ふじ｜ガーデニングの花咲かおまさ

久しぶりに、長沼町にあるファームレストラン

「ハーベスト」に行ってきました。

目的は

夕暮れ時の風景と‥

りんごがiいっぱい詰まったアップルパイ

レストランの食材は、経営する農園や

お仲間の農場でとれた新鮮なものだと聞いています。

店内で販売しているアップルケーキも、

中野農園さんの旬のりんごを使ったもの。

ほどよい酸味のきいた甘さ控えめのリンゴと、

サクサクのパイ生地。

バターがほのかに香って、ホント～に美味しいアップルパイでした。

レストランの隣にはショップがあって、

フルーツジャムやドレッシング、果物などを販売しています。

真っ赤なドアが印象的なショップ

販売されるりんごは、時期によってまちまちです。

この日は、ジョナゴールドとサンフジ（フジだったっけ‥）

それにヒメカミでした。

といっても、ヒメカミの入っていた木箱は既に空っぽ。

聞けばこのりんご、ダントツの人気品種で

お店に置けばあっという間に売り切れてしまうとか。

しかも、今シーズンのヒメカミは今日が最後だったとのこと。

あ～、残念。

ジョナゴールド　￥350

すっかりしょげている私を見て、同情したのでしょうか。

店員さんが、

「２個でよければ、紅ふじというりんごがありますけど。」

「紅ふじは、ヒメカミよりももっと美味しいりんごなんですよ。」

「なかなか店頭には出ないんです。」

と声をかけてくれました。

「２個でいい！２個でいい！」

店の奥から赤い小ぶりのりんごを持って

店員さんが現れたときは、天使に見えました。

その後、勧められた洋梨（ブランデー梨）とりんご２個を持って、

大満足で家路に向かった私。

なかなか痩せません。

ブランデー梨　￥250

ブランデー梨のお味？

絶品でした。