花咲かおまさ

北海道のガーデニングブログです。雪国でイングリッシュガーデンを楽しんでいます。

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いくらの醤油漬け

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ホームセンターでは早くも冬囲いの資材が
スーパーには立派な筋子が並んでいます
もう夏も終わりですね
部屋の温度は18℃
1度開けた窓を閉め直しました
昨日 いくらの醤油漬けを作りました
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漬け汁は 醤油  酒 味醂を 6:2:2 の割合で
今年のいくらは全部で1.1Kg
みんな 子ども達の所に送ります
後でジップロックに小分けして 冷凍しなくっちゃ
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いくらの醤油漬けを作るのに 大吟醸を1本買いました
冷蔵庫にはピクルス用のワインが残ったままです
アルコールの飲めない私の家に
アルコールが増えていきます
おまけ
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もう ‥ 飲めません
むにゃ むにゃ

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