花咲かおまさ

北海道のガーデニングブログです。雪国でイングリッシュガーデンを楽しんでいます。

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厚岸物産フェア

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17、18日の二日間、恵庭市の道の駅「花ロードえにわ」で、厚岸物産フェアーが開催されました。産地直送の殻つき牡蠣は鮮度抜群で、大人気!

オープンまで まだ20分もあるというのに、牡蠣を求めて並ぶ人の数は既に十数名。待っている間にもどんどん人が増えて、あっという間に軽く100人を超えていましたよ。凄いですねぇ。

殻つき牡蠣の他にも、あさりや加工食品。それに、牡蠣の蒸し焼きやホタテの炭火焼、あさり汁なんかもあってワクワクしてしまいました ♪

おまさも殻つき牡蠣を買いました。蒸し焼きにして、レモンをかけて‥「う~ん、まいう~!」

プリプリ、ふっくらの厚岸の牡蠣は、海水の塩分がちょうどの塩加減でございました。

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