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アップルケーキ

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どうしても甘いものが食べたくなって、冷蔵庫の中をのぞいてみましたが、

明日がまとめ買いの日ということもあって、庫内はほとんどスッカラカン。

それでもあきらめきれないで、ゴソゴソ‥。(私、かなりの食いしん坊です。)

う~ん、ヒヨドリさんのリンゴがあるなぁ~。

卵もあるし、確かシナモンパウダーもあったはず。

うん、アップルケーキでも作ろうか ♪

 

見かけはイマイチですが、外はサックサク、中はふわふわでまずまずのお味でしたよ。

レシピはネットで見つけました。超簡単なので、興味のある方はどうぞ。http://cookpad.com/recipe/300673

 

POSTED COMMENT

  1. なずな より:

    こんばんは~♪
    おいしそうなアップルケーキ!
    おまささんはガーデニング、カメラにお料理となんでもこなすんですね~。
    尊敬します~。
    こちらは、昨日までの暖かさで、花壇の土が出ていましたが、又夜から雪が積もるとのこと、例年ならまだスッポリと雪に埋もれているはずなのに、宿根草がちゃんと、4月になって芽吹くか心配です。(~。~)

  2. カタナンケ より:

    おお〜これは簡単なレシピーですね、、
    わたしもリンゴが余ったら やってみます
    雨の日は口がさみしくなり わたしも良く何かつくります、、ドライフルーツをラム酒につけてあるので
    パウンドケーキが多いですが、、クッキーとかも、、
    それにしても これ ひとりで食べたのかな?
    今日は ゼラニュームを剪定して 切った先を
    挿し芽にしておきました、、いくつ残るかはわからないけど、、はじめての濃い赤のクリスマスローズも
    咲きました、、わすれな草の株も店先に出てきました、、2株買ってきて地植えにしたよ!
    こぼれ種で3株はあるけど まだまだそれはつぼみもないの〜

  3. バリー より:

    お風邪の具合はいかがですか?おいしそうなアップルケーキで元気回復かな?
    今晩から全国的に寒くなるようですね。雪かき、お風邪のときは無理をなさらないように・・・。
    わたしも今、自営業の携帯HP作成に入っていて、少し無理がたたり
    体調崩してます。寝込んでる暇はないのですが・・・。
    初めて北海道の宿根草を見た時、どれも大きくてびっくりしました。
    こうやって寒さに当たってこそ大株になるんでしょうね。バラも冬は
    逆境に耐えて春にたくさんの花を咲かせますよね。人間もそうかも
    しれないですねえ。

  4. ぱーこ より:

    ほんと簡単そうだね!今度がんばってみるよ。
    カゼなのにケーキ作るなんてなかなかやるねー!

  5. おまさ より:

    カタナンケ様
    いくら食いしん坊でも、全部は無理です。(笑)
    でも写真の1切れでは足りず、もう1/2切れ食べてしまいました。
    こんなことをするから、体重が増えるのね‥。
    わすれな草か‥そちらはもう春ですね。
    ゼラニウムの挿し芽、上手くいくといいですね ♪

  6. おまさ より:

    なずな様
    こなしてないのです‥でも好きです ♪
    この時期の北海道のお天気は目まぐるしくて‥・。
    雪かと思えば雨、解けたり凍ったり、大変ですね。
    宿根草たちよ~!み~んな元気に芽吹いておくれよ~!ヽ(^o^)丿

  7. おまさ より:

    バリー様
    なかなかスッキリしないので、外出は控えています。
    といっても、冷蔵庫が空っぽなので買い物にはでかけましたけれど。
    2、3日ゆっくりしていれば、またきっと元気モリモリです。
    携帯HP、ご自分で作っているのですか?
    凄いわねぇ~。
    バリーさんも、あまり無理をしないでね。

  8. おまさ より:

    ぱーこ様
    簡単だよ。お砂糖を、もう少し控えてもいいかも。
    風邪といっても重症じゃないからね。
    U1に「母さんは無理をしないから、心配ない。」
    と言われたことがあるけど、当ってる。
    疲れたときは、グータラです。
    ケーキ作りは、どうしても甘いものを我慢できなかったからだよ。
    本能のまま生きているみたいだねぇ‥。
    母を反面教師にしてくだされ。

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